Najlepsza pizza w mieście!

Najlepsza pizza w mieście!

Wiecie gdzie serwują najlepszą pizzę w Krakowie? Ja wiem! Moim zdaniem jest to niezaprzeczalnie Pizzeria Garden, na ul. Marii Konopnickiej 11 przy Moście Dębnickim. Głoszą wszem i wobec, że mają najlepszą tradycyjną włoską pizzę i trudno byłoby się z nimi nie zgodzić.

Lokal jest bardzo mały i nie ma ogródka  ale wydaję się tam być na prawdę przytulnie. Choć ja przyznam Wam szczerze, że nigdy nie zawitałam w środku dłużej niż na 10-15 minut w oczekiwaniu na świeżutką pizzę na wynos.

Pizzeria ta jest niesztampowa i nie oferuje dowozu pizzy do klienta. Nie ma też możliwości rezerwacji miejsc telefonicznie. Mimo to za każdym razem jak jestem w pobliżu to widzę masę ludzi ludzi czekających na wolny stolik, albo czekających pod lokalem na odbiór pizzy. Są też i tacy sprytniejsi (albo szczęśliwsi, mieszkający w pobliżu), którzy dzwonią, zamawiają pizzę i przychodzą tylko po to żeby zapłacić i odebrać gorącą pizzę prosto z pieca.

Pamiętajcie, że nawet jeżeli na chodniku przed lokalem widzicie chmarę głośnych, głodnych, a czasem nawet (jak to u nas często bywa, gdy jesteśmy głodni) złych ludzi to wcale nie znaczy, że będziecie czekać na włoskiego placka godzinami. Ostatnio, pomimo kolejki wychodzącej jeszcze kilka metrów poza lokal udało nam się dostać pizzę w ekspresowe 10 minut!!!

Szef kuchni Pizzerii Garden mówi zachęcając:  Podróżując po świecie i będąc koneserem pizzy doszedłem do wniosku, że najlepsza pizza może pochodzić tylko z tradycyjnego pieca zbudowanego z cegły oraz powstawać w oparciu o najwyższej jakości składniki.Ciasto na naszą pizzę jest przygotowywane codziennie i dojrzewa w specyficznych warunkach. Po złożeniu zamówienia pizza jest wypiekana w piecu z cegły, gdzie temperatura sięga powyżej 500˚C, dzięki czemu czas oczekiwania na zamówienie jest skrócony. Większość produktów trafiających na pizze pochodzi z Włoch lub są to najwyższej jakości produkty polskie, szczegółowo selekcjonowane przez właściciela. Na pizze kładziemy tylko 100% świeży, biały ser mozzarella oraz używamy wysokiej jakości oleju z oliwek i włoskich pomidorów San Marzano. Wśród unikalnych dodatków, do których spróbowania serdecznie zachęcam, należą czerwona papryka pieczona w naszym piecu oraz biała włoska kiełbaska przyprawiona koprem włoskim.

Dla mnie osobiście plusem jest też lokalizacja Pizzerii. To dzięki niej właściwie za każdym razem pizzę wcinaliśmy na Bulwarach z widokiem na Wawel. Czyż nie idealne miejsce na romantyczną kolację we dwoje?

Na mapie kulinarnej Krakowa Pizzeria Garden śmiało może być wymieniona obok takich kultowych miejsc jak kiełbaski z nyski, zapiekanki u Endziora czy lody na starowiślnej. Dla mnie - absolutne must eat jeśli mieszkasz/studiujesz/pracujesz lub po prostu jesteś aktualnie w Krakowie!

Aż zgłodniałam ...  Mniammm......

Smacznego! 

***